EN
Бутилиращите машини за бира с контропресиране са специални устройства, които позволяват пълнене на бутилки с бира, без да се губят мехурчетата. При производството на бира се създава карбонизация, т.е. образуват се мехурчета, които осигуряват шипящия ефект. Ако бутилките не се напълнят по правилния начин, тези мехурчета могат да избягат и бирата няма да има такъв добър вкус. Mars е проектирала бутилираща машина за бира с контропресиране апарат за напълване на бутилки за запазване на свежестта и вкуса на бирата. Тази машина е идеална за малки пивоварни или за хора, които обичат да пивоварят у дома. Тя опростява процеса на бутилиране и помага бирата да запази своя оригинален вкус.
Какво представлява бутилиращата машина за бира с контропресиране и как функционира? При бутилирането с контропресиране налягането в бутилката се поддържа на същото ниво като налягането в бирата. Това е важно, защото когато отворите бутилка бира, чувате звук „поп“. Този звук се получава при освобождаване на налягането и излизане на въглеродния диоксид. За да напълните бутилка, без да загубите мехурчетата, машината за бутилиране с контропресиране първо изчиства бутилката с CO2 — тоест я изпълва с въглероден диоксид преди добавяне на бирата. След това бавно напълва бутилката с бира, като поддържа постоянно налягане. Когато бутилката се напълни, машината я запечатва плътно. Бирата запазва газираността си и може да се наслаждавате на нея дълго време. Mars гарантира, че техните бутилиращи машини за бира са лесни за използване, така че дори начинаците могат да бутилират като професионалисти. Процесът е бърз и ефективен, а в кратко време можете да напълните много бутилки. Представете си, че устройвате парти и можете да напълните бутилките на приятелите си с бира, която вкусът ѝ е същият като при прясно сваряване.
